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Hotelaria e Restauração

 

 

 

 

Sabemos que a satisfação do cliente em restauração não se prende apenas numa boa apresentação e pratos da melhor qualidade mas também com a limpeza e higiene do estabelecimentos. A área da higienização num espaço de hotelaria é crucial, notando-se cada vez mais um aumento da preocupação deste setor com esta área.

 

A Biobraga tem produtos para o setor alimentar que respeitam os elevados padrões de qualidade, limpeza e higienização exigidos pelo controle rígido efetuado regularmente e pela lei em vigor.

 

 

 

Temos um ampla gama de produtos químicos preparados para satisfazer todas as necessidade do ramo alimentar bem, mesmo as situações mais delicadas que podem ocorrer numa cozinha.

O cumprimentos das exigência do sistema de HACCP é também um ponto que a biobraga têm em atenção; temos disponível uma vasta gama de produtos que preenchem todas as exigências do sistema de HACCP sendo posta à prova o sua eficiência todos os dias nos nossos clientes e através de controlos analíticos.

 

Exemplos de produtos que cumprem todos os requisitos para a área alimentar  e que são indispensáveis para o bom funcionamento de uma cozinha são o CROSAN um detergente higienizante à base de cloro ativo para a sanificação diária de superfícies e pavimentos; o KOS detergente desinfetante com base alcoólica ideal para a higienização de qualquer tipo superfície; o FUN BALL um detergente desengordurante rápido, pronto a usar. Para situações mais específicas, como a limpeza de grelhas e sistemas de exaustão temos o K100, este produto, ao contrários dos produtos concorrentes, não necessita de esforço para a renoção dos resíduos.

 

 

A Biobraga têm ainda á sua disposição equipamentos de alta qualidade que facilitam a tarefa da limpeza e higienização tanto de ação mecânica como manual e descartáveis de proteção individual.

 

 

E como o objetivo da Biobraga é satisfazer as maiores necessidades dos nossos clientes temos ainda á sua disposição embalagens alimentares de alta qualidade de alumínio e de plástico que cumprem todos os requisitos  legais, disponibilizando a biobraga toda a informação técnica e legal necessária aos clientes. A cutelaria é também uma área de atuação da biobraga com marcas reconhecidas no mercado e da mais alta qualidade.

 

 

Aconselhe-se com a equipa técnica Biobraga  inteiramente ao seu dispor para esclarecer qualquer tipo de dúvida ou fornecer informação técnica sobre os produtos, bem como recomendar-lhe os produtos mais indicados para o seu espaço comercial.

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